有機低升糖椰子花糖 (低GI升糖值-沖泡飲料-烘焙-營養代糖-無精煉糖)
★椰子花糖(Palm Sugar)由珍貴的椰子花蜜提煉而出，與一般蔗糖不同
★可提供具深度的甜味，使菜餚口感更具層次，低GI是其特色。
★可用於烹飪、泡茶、泡咖啡，任何需甜味的調理！
 
椰子花糖取自於椰子樹的花蜜：
糖農爬上樹，由花的基部切開，在切口的下方放置竹筒，進行花蜜的收集。每株椰子樹 1 天可收集 3~5 公斤的花蜜，20 公斤的純花蜜只能製作出 2 公斤的糖。接著依循傳統工法：爐火熬煮、去除雜質、產品篩選、分類整理、包裝儲存以進行生產，過程中不添加任何化學劑料、香料或砂糖，保留椰子花蜜糖原始自然的風味。花蜜糖的顏色各有不同，從淡金黃色到深棕色，許多人喜歡使用花蜜糖烹調食物，因為它未經太多加工而且很天然，因而完整保留了椰子的花香及糖蜜的自然風味。
 
椰子花糖特式：
•天然椰子花糖是低GI值的營養食品、收集無農藥、無化肥、純天然珍貴椰子花蜜，堅持遵循古法，絕無添加，純手工長時間精煉而成，製成顆粒狀溶解度佳，味道香醇可口。
•適合中西式料理，各種食品添加及烘焙原料使用
•取代蔗糖沖泡咖啡、奶品、紅茶等飲料
•採集無污染，無化學肥料，無農藥之純天然椰子花蜜
•堅持古法，絕不添加任何防腐劑及化學添加物
•新產品低溫35度風乾技術，保留椰子花蜜原有風味及營養成分
•生產過程嚴格把關，不添加任何化學物品（純天然），生產過程嚴格把關原料進口後更是通過 SGS 檢測的優良產品。
 
糖尿病患者之首選： 
椰子花糖的升糖指數值*為35，遠較其他糖類低，所以食用椰子花糖能減少胰島素波動，穩定血糖水平。非常適合糖尿病者。
(*註︰升糖指數Glycemic Index︰一般砂糖是68至60，葡萄糖是100)
 
含多種氨基酸及抗氧化素：
無精煉之椰子花糖保留了樹液中的多種天然氨基酸、谷氨酸(Glutamic acid) 、天冬氨酸 (Aspartic acid)、蘇氨酸(Threonine) 、絲氨酸(Serine)等。維他命C是天然抗氧化素。
•含維生素B群：含有豐富的維生素，包括維生素B群，如肌醇(維生素B8)及不常有的維生素B12。
 
含13種天然礦物質：
精煉及煉製過程會去除及破壞其礦物質。本品是無精煉，保留其天然磷、鉀、氮、鎂、錳和銅及少量的鋅、鐵、鈣、硼、硫、鈉和氯。
 
味道天然清甜：
較一般黃糖更清甜及健康，跟咖啡奶茶是完美配合。
 
椰子花糖-建議使用方法：
1.早餐添加：早餐麥片牛乳、早餐麥片咖啡、熱椰蜜薑黃飲、養生榖粉沖泡
2.飲品添加：煮薑母茶、咖啡、鮮奶茶、熱可可、青梅汁、黑木耳露…等。
3.廚房料理：滷肉、煮紅豆湯、綠豆湯、煮湯圓、製作烤肉醬、蜜黑豆、甜八寶粥、糖醋料理、生機飲食、生菜沙拉……等。
4.烘培製作：素食料理烘培、手工焦糖醬、烤椰糖土司、製作椰糖巧克力醬、椰糖蛋捲，椰糖餅乾、饅頭、綠豆椪、甜糕、麻糬……等。
 
成分：有機椰子花糖(無精煉)
 
儲存方法：陰涼、通風、乾燥處
產地：印尼
包裝︰300克
 
注意：本品是純正有機椰子花糖，跟市面上之棕櫚糖是完全不同：棕櫚糖是由棕櫚樹(Palm tree)提煉。本品可能含微量深啡色糖粒。這是因為低溫加熱時有微量糖未能平均受熱而輕微過熱；深啡色糖粒是安全及衛生，請放心食用。
 
零售價︰48元
會員價︰47元
 
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