橄欖多酚有機特級初榨橄欖油-(游離酸度僅0.08%)
 
200多種多酚的健康益處與關鍵特性：
高效抗氧化與抗炎： 橄欖多酚能消除自由基，防止身體及細胞老化。它們具備強大的抗炎特性，有助於保護軟骨、舒緩關節痛。
心血管健康： 這些成分能減少低密度膽固醇（LDL）氧化，減輕動脈粥狀硬化風險，且有助於降低高血壓。
護骨與腎臟： 橄欖多酚如橄欖苦苷（Oleuropein）能促進造骨細胞增生，增加骨質密度。同時，它們能保護腎臟組織免受慢性發炎損害。
早收橄欖油Picual優勢： 尚未成熟的青色橄欖中葉綠素濃度較高，其中富含的抗氧化物（如每公斤含有高濃度的橄欖多酚）比成熟橄欖更豐富，特別是Picual品種。
多酚種類與來源： 橄欖多酚包含羥基酪醇（Hydroxytyrosol）、橄欖苦苷（Oleuropein）等。
 
產品功效
提升心血管健康
含有80%單元不飽和脂肪酸和植物固醇，有助脂肪代謝，保持血管暢通，降低罹患心血管疾病風險。
 
抗衰老
含有豐富抗氧化成分，橄欖多酚如羥基酪醇（Hydroxytyrsol）和橄欖苦苷（Oleuropein）、維他命E等，有助消除體內自由基，防止身體及細胞老化。
 
舒緩關節不適
含有超過200種橄欖多酚，具有高效抗炎特性，可保護軟骨免受損傷，舒緩關節痛楚。
 
維持骨骼健康
含有超過200種橄欖多酚，具有超強抗氧化特性，有效抵禦自由基對骨細胞的侵害；並促進造骨細胞增生，增加骨質密度。
 
產品特點
新鮮優質橄欖油，游離酸度僅0.08%
收成地與製造地均在西班牙耶克拉（Yecla），縮短橄欖由採收到運送至工廠壓榨的時間，確保橄欖的氧化程度較低，製成品游離酸度僅0.08%，比一般特級初榨橄欖油所要求的「不超過0.8%」遠低得多！
 
什麼是酸價?
橄欖游離酸度（Acidity/Acid Value）是衡量橄欖油新鮮度與品質的核心指標，代表油中游離脂肪酸的含量，橄欖果實新鮮採摘、壓榨前完整無傷，橄欖油的新鮮度較佳，數值越低代表品質越好。特級初榨橄欖油（EVOO）的游離酸度規定需在 0.8% 以下，高於此數值則等級較低或需精煉，優質橄欖油通常在 0.1%-0.4% 之間。
 
早收橄欖，青草風味
在橄欖還青澀、尚未成熟時採收， 其中葉綠素濃度較高，使橄欖油顏色較綠，且散發獨特的濃鬱草香。
 
更高抗氧化
早收橄欖油含有更高水平的多酚物質和抗氧化物，每公斤即含331毫克的橄欖多酚，比其他類型的橄欖油更健康。並且，早收橄欖油通常具有較低的游離酸度，品質更理想。
 
採用有機橄欖
獲CAERM有機認證
 
【獲得獎項】
🌿世界十大最佳健康特級初榨橄欖油2022 (Top 10 The Word Best Healthy EVOO 2022)
🌿小農戶最佳特級初榨橄欖油2022–金獎 (Gold Medal ECOTRAMA 2022)
🌿BIOL 2022國際獎項–額外金牌 (Extra Gold Medal in Biol 2022)
🌿小農戶最佳特級初榨橄欖油2021 (The Best Extra Virgin Olive Oil of small farmers ECOTRAMA 2021)
🌿世界十大最佳健康特級初榨橄欖油2021 (Top 10 The Word Best Healthy EVOO 2021)
🌿法國 AVPA 美食銅獎2021 (Bronze Gourmet Award AVPA France 2021)
🌿全球最佳健康特級初榨橄欖油2019–銀獎 (MEJOR AOVE SALUDABLE DEL MUNDO 2019, SILVER MEDAL)
 
【適用人士】
1. 關注健康﹑欲防止身體及細胞老化人士
2. 關注心血管健康、心血管疾病高風險人士
3. 關注骨骼健康、欲預防骨質疏鬆人士
 
【成分】100%有機橄欖製成，生態有機特級初榨橄欖油「直接從橄欖中提取，且僅透過機械方法獲得的優質橄欖油」，游離酸度：0.08%，多酚：331 mg Ac.cafeico/kg
酸度特低，新鮮優質
早收橄欖，青草風味
高抗氧化，健康益壽
有機認證，榮獲獎項
 
【包裝】500毫升
【產地】西班牙
 
【食用方法】
可加於沙律、涼拌小菜、蘸麵包、意粉、燉飯、西式濃湯等，也可直接飲用。如用來炒菜，建議加少許水同炒，避免高溫冒煙。
炒菜（煙點：~200°C），不能高温煎炸烹調
直接飲用：每天1至2次、每次空腹或餐前一湯匙
 
【儲存方法】
儲存於陰涼乾爽處，遠離光源及熱源。
 
零售價︰160元
會員價︰156元
 
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免責聲明：此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。
 
橄欖油增加血液骨鈣濃度
《臨床內分泌學和新陳代謝學期刊》的新研究顯示橄欖油有效保護骨骼。這項針對西班牙127名年齡介乎55到80歲男性的研究，將自願者隨機分成3組，進行對照實驗。3組分別採用不同的飲食方案：(一) 地中海飲食、(二) 地中海飲食伴每天至少50 毫升特級初榨橄欖油、(三) 低脂飲食。
 
經過2年的追蹤研究，團隊發現採用第二種飲食方案的人血液骨鈣素(Osteocalcin)的濃度及其他骨質指數明顯上升，但其餘兩組則沒有。骨鈣素是反映骨質形成速率的指標，由「造骨細胞」製造。進一步確認橄欖油具有預防骨質疏鬆的功效。
 
橄欖有超過200多種活性成份 ─ 橄欖多酚，當中對骨骼健康最為重要的包括羥基酪醇和橄欖苦苷，它們有極高的抗氧化力。
 
當我們身體老化，所產生的自由基令骨細胞凋亡及組織流失，繼而出現骨質疏鬆問題。實驗證明，橄欖多酚的抗氧化功能有效抵禦自由基對骨骼細胞的侵害。另一方面，它們有效促進「造骨細胞」增生和提高其活性，保持「造骨細胞」和「蝕骨細胞」的平衡功能。