糖，是怎麼一點點毀掉你的健康 這裡給大家推薦一個紀錄片 《一部關於糖的電影》 深入淺出的介紹了糖對我們社會生活及個人健康造成的影響，感興趣的可以去看看 主人公以一種犧牲小我、成全大我的大無畏科研現身精神，用自己健康的身體做實驗，在2個月內，連續不斷來食用普通人每天都吃的含糖食物（麥片、麵包、優酪乳，不包括甜品、巧克力、霜淇淋等）， 並且只是攝入普通人每天的“平均糖攝入量”（大概160克） 經過精心控制，在這2個月中，主人公的食譜都和以前沒有什麼區別，唯一的變數就是糖的攝入，其他包括總卡路里、運動量、水果蔬菜的食用都是正常進行。 可以說，這項實驗對於普通人來說，並沒有那麼魔鬼，畢竟只是個均值，也嚴重不到哪裡去。 不過這裡要說明的是，主人公幾年都堅持食用無糖食品，所以2個月下來，我們還是在他身上看到了很明顯的變化。 片中也以簡單易懂的方式告訴我們，糖是為什麼會受人歡迎的。 具體來看主人公的實驗結果： 經常感到饑餓、飯量變大、反應速度變遲鈍、脾氣變差、臉上長出粉刺和痘痘。 醫生警告他有脂肪肝傾向，肚子也變得和懷孕的妻子差不多大。 最明顯的是肝，第一個月

探究糖對免疫系統的負面衝擊 如何有效地戒糖 先搞清楚為什麼要戒糖，再談怎麼戒糖。戒糖絕對不是不吃碳水化合物，也不是不吃水果。 要戒的，是飲料和甜點中的添加糖。看到這你可能有疑問，碳水化合物分解不就是葡萄糖嗎，水果裡也有很多果糖。怎麼它們就能吃，甜點就不讓吃呢？ 蔗糖分解後不一樣是葡萄糖和果糖。其實“戒糖”這個詞確實會帶來一定的歧義。準確來講應該叫“控制血糖平穩”。各種飲料、甜品和碳水化合物都屬於“糖”的範疇，但對人體的影響是不一樣的。 生活中有些人，經常生病，不是感冒就是上火，不敢吹風，不敢受冷，稍微有點溫度變化，接觸一下外界環境中的細菌，身體的免疫系統就崩潰。 這幾天擤鼻涕，下個星期就上火，發燒，身體總是有這裡那裡不舒服，精力也不好，這些人的免疫力極其低下。 相反，有些人的身體如銅牆鐵壁，免疫系統非常強大，免疫力強大是一種什麼樣的體驗？說個身邊人的真實經歷給大家聽： 我有一位朋友，有兩個哥們，從小玩到大，以前3個人經常一起玩。 有一天，突然發現有1人患上了肺結核，他和另外1個緊張壞了，趕緊去醫院檢查，果不其然，另外1個朋友也是肺結核。 但是，他

別讓小孩睡在膠墊上！遠離「塑化劑」毒害的７件事 環毒塑化劑一兩天可排出體外，但怕持續暴露的風險。目前各國對鄰苯二甲酸二（2- 乙基己基）（酯以下使用簡稱DEHP）規範的每日可耐受量（TDI）下限範圍為0.02至0.14毫克／公斤。...

台灣成大研究：兒童性早熟與塑膠杯飲料和塑膠吸管有關 成大研究團隊發現，許多兒童性早熟的原因，大多來自飲食，而塑化劑來源便是盛裝飲食的塑膠容器、微波食品的塑膠膜等，大多數性早熟個案幾乎每天1杯塑膠杯茶飲。 成功大學團隊耗時3年，完成國內首個塑化劑讓兒童早熟的研究。據《聯合報》...