百歲依然記憶力驚人的祕密在於腦中海馬體 -日本腦科博士山嶋哲盛《百年賢腦 · 健康法》 一些人年老後，記憶力依然驚人，海馬體究竟如何影響人的記憶呢？ 年過百歲的日本名醫日野原重明，依然頭腦敏捷，跟年輕人一樣工作，去日本各處演講。他驚人的記憶力，和他腦中「海馬體」（海馬迴）的健康有很大關聯。那麼，人的記憶都有哪些種類，海馬體究竟如何影響人的記憶呢？ 終生無法分裂再生的腦細胞 大腦約有1000億個神經細胞。然而讓人吃驚的是，這些細胞絕大部分無法分裂再生，必須使用一生，跟身體的臟腑、皮膚、血液、骨髓等細胞完全不同。人剛生下來的時候，腦細胞數量最多，之後，它們就以每天幾萬個的數量急速地遞減。不過，隨著年齡的增長，腦細胞的整體數量雖然減少了，但是它們擁有的用以傳遞信息的腦細胞天線的數量卻不斷增長，不管最後剩下多少，正常情況這些細胞的壽命維持一百年應該是沒問題的。 所以，對於人來說，保護大腦細胞處於正常的狀態，減緩細胞消失的速度，就是保護他們不要過早發生障礙，很快死去，迅速萎縮。而大腦的主成分是脂肪，對大腦細胞的健康來說，每天的食用油能否保證無毒、健康的攝取