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昆蟲過敏~接觸咖啡粉會過敏-英醫生揭內含曱甴
【昆蟲過敏】為何接觸咖啡粉會過敏？英醫生揭內含一定比例曱甴 沖咖啡粉快捷又方便，但英國國民保健署（National Health Service, NHS）醫生Karan Raj拍片指出，多數市售咖啡粉中，通常含有一定比例的蟑螂，建議對曱甴過敏的市民應避免飲用這類咖啡。...
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2022年1月11日讀畢需時 2 分鐘
一張圖就看懂，腹痛位置可能的疾病
一張圖就看懂，腹痛位置可能的疾病 腹痛，俗稱肚子痛，是每個人幾乎都有經歷過的身體狀況。當肚子痛時大家可能先懷疑是吃了不潔的食物，有可能忽略了緊急重大疾病而延誤就醫。而腹部是聚集了相當多的器官在其中，腹痛的範圍與可能疾病相當多，因此出現疼痛等不適時，應留意疼痛的位置，適時前往...
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2022年1月10日讀畢需時 4 分鐘
淨化第二個腦！揪出亞健康腸道的發胖因子
淨化第二個腦！揪出亞健康腸道的發胖因子 現代人工作繁忙，三餐不定的生活狀況讓腸胃功能直線下降，並頻頻出現消化不良、便秘等腸胃亞健康問題。腸胃道是人體最大的消化系統，先搞定亞健康腸道3因子吧！ 腸子被稱為「第二個腦」，是僅次於腦部，全身神經細胞第二多的器官。腸道主要的作用是消...
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2022年1月10日讀畢需時 4 分鐘
慢性發炎是身體大敵 8招抗炎飲食指南
慢性發炎是身體大敵 8招抗炎飲食指南 發炎到底是什麼東西？ 所謂的發炎，指的是身體受到外在或內在因素造成的傷害，所引發的一種保護性免疫作用。癌症等多種疾病和慢性發炎有關，正確飲食可減少發炎。 前陣子有朋友詢問我手掌的關節會痛，到底該吃什麼才好。因為不管是關節炎、過敏，日常...
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2022年1月10日讀畢需時 6 分鐘
更年期前兆與6大症狀，飲食和保養重點
更年期前兆與6大症狀，延續青春的飲食+保養重點 日常生活中，更年期是一個常被使用的詞彙，你是否真的了解它是什麼呢？ 更年期是什麼？ •更年期 (menopause) 為女性的正常生理變化，是從出現更年期症狀到停經為止的過渡期，好發年齡在45至55歲之間。...
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2022年1月10日讀畢需時 5 分鐘
骨質疏鬆有8種原因，預防及飲食原則解說！
骨質疏鬆有8種原因，預防及飲食原則解說！ ￭國健署曾經估算，國內50歲以上民眾，約有36.3萬名男性及95.6萬名婦女正遭受骨質疏鬆威脅。 ￭年長者一旦不慎發生骨折，除了恢復能力慢，更影響日後的行動，嚴重骨折的死亡率更高達20%。 骨質疏鬆症 (Osteoporosis)...
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2022年1月10日讀畢需時 6 分鐘
不合格花生醬黃麴霉毒超標，常吃大增肝癌發生率
不合格花生醬黃麴霉毒超標，常吃大增肝癌發生率！你還愛吃嗎？ 你愛吃花生嗎？用花生來提供蛋白質，得先解決黃麴霉毒素汙染的問題。美國健康權威柯林．坎貝爾博士研究的第一步，是收集一些基本資訊，比如說菲律賓有哪些人吃進了黃麴霉毒素？又有哪些人會罹患肝癌？...
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2022年1月10日讀畢需時 7 分鐘
何謂反式脂肪
何謂反式脂肪 反式脂肪可能隱藏於加工食品，包括來自反芻動物的反式脂肪(通常少量)及工業生產的反式脂肪(大量使用於食品加工的材料含部分氫化油)。 何謂反式脂肪？ 反式脂肪屬於不飽和脂肪酸，在結構上含有至少一個反式雙鍵。反芻動物的肉及奶製品或含少量反式脂肪(最高可佔產品總脂肪...
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2022年1月9日讀畢需時 4 分鐘
隨年齡而流失的三大營養物質
隨年齡而流失的三大營養物質 所謂“營養物質（nutrients）”，它們是維持人體的物質組成和生理機能不可缺少的要素，也是生命活動的物質基礎。可供我們人的正常需求和攝取。一般來講，只要達到營養平衡與能量平衡，人體就基本上不會生病。不過，對於兒童和生長發育期的年輕人來講，營養...
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2022年1月9日讀畢需時 3 分鐘
熱吃蘋果果膠活性高9倍，降壞膽固醇
熱吃蘋果果膠活性高9倍，降壞膽固醇 「一天一蘋果，醫生遠離我」可見蘋果的高營養價值；因為蘋果富含果膠（水溶性膳食纖維），可以改善便祕或腹瀉，也能降血糖、降膽固醇、預防便秘、增加飽足感等。 蘋果還有維生素C及多種植化素，其中槲皮素具有強大抗氧化能力，也能健全循環系統功能。特別...
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2022年1月9日讀畢需時 4 分鐘
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