健檢報告說我CA19-9異常，怎麼辦？ 資料來源:肝病防治學術基金會 諮詢⁄章明珠（臺大醫院內科部主治醫師、臺大醫學院內科臨床助理教授） 健檢報告說我CA19-9異常，怎麼辦？ CA19-9被認為是一種「腫瘤」指數，然而許多早期的腫瘤，其CA19-9未必會上升，而有許多CA...

全球35億人缺鈣！缺鈣十症狀和補鈣食物 全球35億人缺鈣！醫生忠告：牢記缺鈣十大症狀，多吃九種食物補鈣 2013年，英國大學的研究報告說，缺鈣在慢性病患者中很常見。根據2015年發布的全球估計，35億人面臨缺鈣的風險，所以缺鈣是一件非常普遍的事情，需要引起大家關注與預防。...

滑手機不只傷眼！藍光可能致認知下降和減壽 滑手機不只傷眼！美最新研究：藍光可能造成認知功能下降、壽命減短 現在使用3C用品的時間越來越長，而藍光對於視網膜的傷害已經受到非常多的討論，但最新的研究發現，藍光不只會傷害眼睛，同時也會加速大腦神經的老化，可能是導致失智的一項因子。...

抑鬱症不僅僅是一種精神障礙 一項包含29項研究納入3961例受試者的分析表明，抑鬱症不僅僅是一種精神障礙，它還會影響身體的自身排毒能力，被認為是一種影響全身的系統性疾病。該研究發表在臨床精神病學雜誌上。 研究人員分析了之前29項研究的結果，看到抑鬱症以不同的方式影響着患者的...

正常體溫37℃已成歷史，為何體溫普遍降低 人類正常體溫37℃已成歷史：體溫普遍降低意味著什麼？ 體溫每降低1℃，免疫力就會下降30%以上。 人類體溫在170年間下降了0.4℃，意味著我們免疫力下降，大大提高了病毒、細菌感染和癌症的發生率。 我們能做的，就是通過調節日常飲食、加強體育鍛煉、不濫用空調、放鬆心態緩解壓力等方式，從一點一滴的小細節中，適當提升體溫。 最近，因為疫情的關係，社區都要測量體溫，卻發現大部份都市人測量結果都在36℃多。只有少部份人體溫會高於36.7℃。 小時候生物課上講過，人的正常體溫大約是37℃，但為什麼身邊所有人的體溫都不到37℃呢？ 無獨有偶，就在一個月前的1月7日，斯坦福大學醫學院教授朱莉 · 帕森內特（Julie Parsonnet）和她的團隊剛剛發佈了一項研究成果，他們發現，自19世紀以來，成年人的平均體溫在持續下降，不到200年間下降了0.4℃，從37℃降到36.6℃。 37℃已經成為歷史，體溫下降並非好事。 1851 年，一位名叫卡爾 · 溫德利希（Carl Wunderlich）的德國內科醫生，收集了2

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▲ 越南一名男子餐餐飲珍珠奶茶，腸胃塞爆珍珠殘渣被夾出「黑礦石」 餐餐飲珍珠奶茶被夾出「黑礦石」塞爆腸胃 男子餐餐飲珍珠奶茶被夾出「黑礦石」塞爆腸胃 醫生稱：添加劑愈多愈易塞腸 不少人喜歡飲珍珠奶茶，不過越南一名曾在珍珠奶茶工作過的20歲男子，幾乎餐餐不吃飯只飲珍珠奶茶，近...

麵包防腐強度大測試　4款方包購入12天零發霉跡象 麵包添加劑愈少愈好，有防腐劑和沒有防腐劑的袋裝方包，究竟差別有多大？TOPick記者搜羅市面8間麵包生產商所售的9款方包，最少的只含1款添加劑，最多的含17款，當中只有4款不含防腐劑。記者於8月9日同時購入9款方包，並放在辦公室同一環境下實測，結果發現防腐力最強的4款方包，在第12天仍然䇄立不倒，完全沒有發霉跡象；而不含防腐劑及只有1款添加劑的凱施方包，的確最早發霉。 9款袋裝方包於8月9日購買後，由翌日8月10日開始計算第1天，而9款方包的食用期限或最佳食用日期為8月11日至8月15日。 4款不含防腐劑的方包，以凱施和東海堂方包於8月14日（第5天）最先發霉，Bread Talk方包則在8月16日（第7天）發霉，而不含防腐劑但有12款添加劑的山崎方包，則延至第8月17日（第8天）才發霉。 ▲ 凱施(上排中間)和東海堂(下排左一)方包在購入後第5天率先出現霉點。 至於只有2款添加劑，但有防腐劑282的美心高級方包，則在8月19日（第10天）開始出現黑色霉點。 4款防腐力最強的方包，在測試第12天，

加拿大研究︰發現一個茶包竟泡出過佰億塑料微粒 許多人喝茶會選擇茶包茶，貪其方便省事，然而大量工業生產和設計下，外觀和功能上的提升，亦有可能構成對食安的風險。 現時的茶包袋有不同材質，像是不織布、棉質和塑膠等等，除了可能影響茶葉風味的釋放，在熱水浸泡後也可能釋出不同物質(有可能包含塑料和其它化學成分)，很多茶包袋使用無紡布材料製造，其實無紡布一般也是採用聚丙烯(Polypropylene，簡稱PP)材料製成，是一種半結晶的熱塑性塑料。而一些高檔品牌已經改用一種塑料網袋來做茶包袋(基本上它所構成的材料就是PET，號稱1號的膠樽水瓶的塑料)，因為它們比紙更能封存茶葉﹑更能浸出茶味及保持良好的形狀。 PET材質做成立體的茶包還會有點反光，不過它不耐高溫，耐熱度最高只到95度，放進熱水裡就很可能溶出塑化劑。重複浸泡茶泡的話，由於塑膠材質，最擔心裡頭還有0.5%的單體會在裡頭，像PET如果溶出來，基本上經過身體的話，大部分都會傷肝或是傷腎，對健康危害就相當高。 加拿大一項最新研究發現，茶葉愛好者在杯中以高溫水沖泡一袋鍾愛的優質茶葉包時，可能喝下了過佰億顆的塑