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無糖背後的陰謀--阿斯巴甜
無糖背後的陰謀--阿斯巴甜 其實,一提到無糖,很多人可能第一個反應是木糖醇。確實,木糖醇作為替代蔗糖的甜味劑已經借著口香糖廣告的普及而廣為人知了。但是木糖醇本身的甜度只有蔗糖的1.2倍,如果為了達到和蔗糖差不多的甜度也需要放入不少的木糖醇,其熱量也很會很高,無法到達像產品宣...

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2021年12月15日讀畢需時 8 分鐘
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阿斯巴甜與阿茲海默症AD有關
阿斯巴甜與阿茲海默症AD有關 首先,先了解阿茲海默症 (Alzheimer`s Disease) 1906年由德國Alois Alzheimer醫師發現,因此以其名命名,是最常見的失智症。 早期病徵最明顯的為記憶力衰退,對時間、地點和人物的辨認出現問題,為兩種以上認知功能障...

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2021年12月15日讀畢需時 6 分鐘
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別亂吃制酸劑,因為胃酸是健康所需
別亂吃制酸劑,因為胃酸是健康所需 現代人生活忙碌、壓力大、外食、飲食不正常,胃痛或胃食道逆流(火燒心、灼熱感、溢赤酸)常是民眾就診求醫的主要原因之一,看門診常遇到這類患者,發現許多患者常常「感覺」自己胃不舒服時會先自行服用胃藥,要嘛是吃以前剩下的胃藥、或是親友家人多的,要嘛...

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2021年12月15日讀畢需時 4 分鐘
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少量多餐不可以減肥!瘦不下來又傷身
少量多餐不可以減肥!瘦不下來又傷身 想減肥,但總是耐不了餓,你的減肥顧問建議你「少量多餐」來減少飢餓感嗎?胃腸不好,吃飽了總是會腹脹,於是人家建議你少量多餐,你的胃腸問題真的解決了嗎? 少量多餐多年來被認為是比較健康的飲食方式,但近幾年來,醫學界開始檢視這種理論上被認為有益...

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2021年12月15日讀畢需時 3 分鐘
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塵蟎也會引起腸漏症
塵蟎也會引起腸漏症 塵蟎,大概是許多人一提到過敏時,第一個想到的過敏原。 塵蟎確實是臺灣最重要的急性過敏原,會引發各種上呼吸道症狀,例如打噴嚏、鼻塞、流鼻水,嚴重的話甚至會誘發氣喘,導致呼吸困難。 據統計,有高達八成的氣喘患者對塵蟎過敏,至於其他過敏疾病如結膜炎、皮膚溼疹、...

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2021年12月15日讀畢需時 2 分鐘
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食安中心調查三成食物反式脂肪含量偏高
食安中心調查反式脂肪三成食物含量偏高 酥皮的鬆脆口感背後,暗藏反式脂肪危機。食物安全中心的調查發現,三成食物樣本的反式脂肪含量偏高,即每份含量逾0.3克。酥皮忌廉湯含重量反式脂肪,加一份芝士漢堡包已超越人體每日攝取上限。該中心強調,反式脂肪對心臟健康的遺害比飽和脂肪更嚴重,...

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2021年12月15日讀畢需時 4 分鐘
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自我檢測口臭方法!有助你保持口氣清新的妙方!
自我檢測口臭方法!有助你保持口氣清新的妙方! 每個人口中平均有6億萬隻細菌,其中會造成口臭的「格蘭氏陰性厭氧菌」會分解口腔上皮、唾液、血液及食物殘渣並產生揮發性硫化物。當硫化物與全唾液接觸2小時候,就會產生明顯的臭味,這就是口臭的來源。...

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2021年12月15日讀畢需時 2 分鐘
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為什麼會出現「高壓正常,低壓高」的高血壓
為什麼會出現「高壓正常,低壓高」的高血壓 為什麼會出現「高壓高,低壓低」的高血壓,高壓正常,低壓高又怎樣? 總有患者問這個問題,「我血壓高壓高、低壓低是怎麼回事?」。 人的血液輸送到全身各部位需要一定的壓力,這個壓力就是血壓。血壓分為動脈血壓、毛細血管壓和靜脈血壓。通常所說...

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2021年12月15日讀畢需時 5 分鐘
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你知道吃了抗生素後還要記得吃益生菌嗎?
你知道吃了抗生素後還要記得吃益生菌嗎? 在抗生素濫用的年代裡,大部分的人都有「我感冒了需要吃抗生素才會好」,「我喉嚨痛需要抗生素」的迷思。人們一生病就想到一定要吃抗生素可是您又知不知道吃了抗生素後需要補充益生菌呢?也有人一聽「益生菌」就退避三尺,才吃了一大堆的抗生素抗菌,現...

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2021年12月15日讀畢需時 3 分鐘
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防癌要從腸道開始!美國研究發表:益生菌有效
防癌要從腸道開始!美國研究發表:吃益生菌有幫助 腸道健不健康,不只跟便祕、大腸癌有關,對全身的影響都很大!美國研究發現,適度補充益生菌,讓腸道內的好菌數量多一點,可以對抗體內發炎,有助預防癌症、肥胖、失智症、心臟病等慢性疾病! 腸道好菌抗發炎 壞菌容易害你生病...

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2021年12月15日讀畢需時 3 分鐘
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