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消委會測29款朱古力8成含致癌物
消委會朱古力︱消委會測29款朱古力8成含致癌物 朱古力要食得安心,當中成分絕對不容忽視。消費者委員會(消委會)早前檢閲市面上29款朱古力樣本,包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力,每包售價由$10至$160不等。測試發現,有樣本重金屬含量超出歐盟限量;更另有23款(近8成)樣本被驗出多環芳香烴(PAH),有致癌風險! 消委會朱古力測試|全部黑朱古力驗出重金屬「鎘」、「鉛」 鎘是天然存在於地殼表面的金屬元素,採礦活動有機會將鎘釋放到環境中。如長期進食鎘含量高的食物,可能會損害腎臟。 是次測試的樣本中,20款黑朱古力樣本檢出的鎘含量由每公斤0.039毫克至0.937毫克,相差23倍。當中一款「Amedei」Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%,檢出鎘含量最高,達每公斤0.937毫克,超出歐盟規定的上限17.1%。 另有7款牛奶朱古力樣本檢出的鎘含量由每公斤0.009毫克至0.092毫克,相差9.2倍。沒有樣本超出歐盟規定的上限。2款牛奶朱古力樣本檢出的鎘含量為每公斤0.017毫克,可可含量在百分率30%或

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4月13日讀畢需時 4 分鐘


麩質容易導致過敏-過敏原及症狀-避開飲食誤區
了解麩質:小麥、裸麥和大麥的儲存性蛋白質
麩質 (gluten) 是一種存在於小麥、裸麥、大麥等穀物 (包括上述穀物的雜交作物,例如小黑麥Triticale,是小麥和黑麥則雜交後產生的作物) 種籽的儲存性蛋白質,通俗的名稱為「麵筋」。麩質可以為食物提供筋性及黏著性並維持食品的結構,這些性質也賦予了麵團彈性和烘焙食品特殊的口感。

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4月13日讀畢需時 3 分鐘


癌症為何能躲過免疫系統-關閉2個基因可讓抗癌細胞恢復戰力
人體的殺手T細胞(如 示意圖)原本能辨識並攻擊腫瘤,但最新研究發現,癌細胞會誘導免疫細胞內的關鍵基因開關,使其陷入「疲勞狀態」並失去戰鬥力。 癌症為何能躲過免疫系統? 關閉2個基因可讓抗癌細胞恢復戰力 人體明明內建了強大的免疫系統,為什麼癌症還是能躲過追殺甚至持續生長? 最新研究指出,這不是因為免疫細胞先天太弱,而是在長期與腫瘤對抗的過程中,這些防禦部隊會逐漸陷入疲勞狀態。科學家如今找到一組關鍵的基因開關,只要將其關閉,就能讓精疲力竭的防禦者重新找回攻擊力。 根據《科學日報》(Science Daily)報導,這項發表於權威期刊《自然》(Nature)的研究,揭開了免疫細胞逐漸失效的真實機制。人體內負責獵殺腫瘤的CD8殺手T細胞:一種能精準定位並摧毀異常目標的核心免疫部隊,在面對長期的癌症消耗戰時會逐漸喪失功能。科學家將這種狀態稱為免疫耗竭,代表這些如同士兵般的細胞已經因為過度疲勞,大幅降低了對抗威脅的攻擊能力。 為了找出讓細胞過勞的元凶,研究團隊透過基因比對技術,在浩瀚的細胞圖譜中找到了兩個先前未為了找出讓細胞過勞的元凶,研究團隊透過基因比對技

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4月13日讀畢需時 3 分鐘




植物油精煉藏危機-縮水甘油脂肪酸酯對健康的影響一次看懂
縮水甘油脂肪酸酯 (GEs) 是什麼 ?
縮水甘油脂肪酸酯 (Glycidyl Fatty Acid Esters,簡稱 GEs) 是在油脂食品加工過程中可能形成的污染物。這些化合物主要是在高溫精煉植物油過程中,由甘油酯類化合物經過環氧化反應生成。而縮水甘油脂肪酸酯常見於棕櫚油、蔬菜油等,即使在人造奶油或是使用到這些油脂的加工食品,如油炸產品、烘焙產業、油脂加工產品如酥油等,可能都有機會存在。

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4月13日讀畢需時 5 分鐘


為何幹細胞抗衰老效果好-什麼年齡合適採用
MSC幹細胞抗老化機制
組織再生與修復:MSC幹細胞可以透過分化為特定類型的細胞,直接取代受損或老化的細胞,從而促進組織再生和修復。
免疫調節:MSC幹細胞能夠調節免疫系統,減少發炎反應,進而減緩老化過程。它們透過分泌多種細胞激素和生長因子,調節局部和全身的免疫反應。
抗氧化作用:MSC幹細胞可以透過分泌抗氧化劑,減少氧化應激,從而保護細胞免受氧化損傷。這對於延緩老化過程具有重要意義。
延長端粒長度:研究表明,MSC幹細胞能夠延長細胞端粒長度,從而延緩細胞老化。

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4月13日讀畢需時 6 分鐘


癌症病人輔助食療營養補充品方案-癌症人士是否適合生酮和斷食療法
此系列營養補充品對癌症病人有食療效果,可提升白血球活性對付腫瘤能力;增強體質提升病患者活存率,亦可減少化療和電療期間副作用 👇 功效: 🌻可提升癌症病人機能、體質、活存率 🌻提升白血球吞噬癌腫瘤活性、減慢腫瘤生長速度 🌻改善氣虛體弱、提升食慾 🌻減輕因化療、電療、切割手術時所產生後遺症 🌻可提升紅血球及白血球質素和數量 ☘️倍活幹細胞CD34活性蛋白(2倍濃縮加強配方) https://www.yieldhealthylife.com/post/倍活幹細胞cd34活性蛋白-2倍濃縮加強配方 🌱 倍活幹細胞CD34活性蛋白-臨床個案 https://youtube.com/playlist?list=PLTuwO0kbEZsq8Gr3S7HTQUD0EaM8Fo9c7&si=Ns9fu-D2b6W6Gf71 💡效用: ✔️ 激活自體幹細胞活性 ✔️支持免疫力及強化白血球活性 ✔️ 標靶性提升免疫細胞活性對付癌細胞能力,例如-NK細胞、T細胞、淋巴幹細胞、γδT細胞,提升癌症病人活存率及生命力 ✔️MSC-48™ 外泌體複合物,將幹細

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4月7日讀畢需時 6 分鐘


第4期肺腺癌-倍活幹細胞CD34活性蛋白見證
第4期肺腺癌-倍活幹細胞CD34活性蛋白見證 | 自然殺手細胞 | T細胞 | 外泌體 | 造血幹細胞 | 淋巴幹細胞 Catherine 於2019年確診第四期肺癌,當時以標靶藥為治療措施,因耐藥性問題在2025年轉換標靶藥,但Catherine對標靶藥產生極大的副作用,經常令四肢手腳麻痺沒有知覺,並且癌細胞已擴散到腦部,其後改用電療再配合化療。 化療期間因葯物副作用身體經常疲倦嗜睡沒有精神體能應付日常生活操作,其後經親人介紹服用《倍活幹細胞CD34活性蛋白》,服用一星期後體能和精神狀況有很大明顯的逆轉改善,有效益提升生命質素,Catherine 已可以如常人般正常工作生活,起居飲食。 同期間對比《幹細胞CD34活性蛋白》服用前和服用後檢測免疫細胞指數:NK細胞、淋巴幹細胞和造血幹細胞數據明顯的上升,大大提升了免疫細胞對抗癌腫瘤能力。 我們明白到當一位癌症末期人士要和癌魔進行生死之間的搏鬥,又要承受每天生活上的工作、家庭、醫療支出經濟等等情緒壓力,其實已身心俱疲,而Catherine 面對以上種種情緒壓力枷鎖,亦願意有勇氧抽空拍攝個人臨床個案

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3月26日讀畢需時 4 分鐘




痛風反覆發作-濕熱瘀阻-清熱利濕加忌口
痛風反覆發作-濕熱瘀阻-清熱利濕加忌口
痛風復發真要命,濕熱瘀阻是病根,清熱利濕加嚴格忌口,堅持調理能穩住。
1. 中醫/草本調理:清熱利濕化瘀阻
日常可依揉利濕化瘀穴
2. 飲食忌口:這些食物堅決碰
嚴格控制高嘌呤食物:避免動物內臟、海鮮(如沙丁魚、貝類)、濃肉湯、火鍋;限制紅肉攝入,少喝啤酒、白酒,避免含糖飲料;多吃低嘌呤蔬菜、水果、穀物,多喝水促進尿酸排泄。
3. 生活習慣:遠離誘發因素
避免熬夜勞累,確保充足睡眠;注意關節保暖,避免受涼;適當運動,如散步、游泳,但避免劇烈運動和關節過度負重;控制體重,避免肥胖加重濕熱瘀阻。

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3月19日讀畢需時 2 分鐘
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